鹽水雞，又或叫鹹水雞，為經典台灣小吃之一。通常以雞齡較老的蛋雞用鹽水燙煮後，再泡水冷卻使雞皮收縮緊實，吃起來的口感會比一般雞隻來得爽脆，肉質較硬、有咬勁。據說鹽水雞的歷史可以追溯到五胡亂華時期鮮卑族宮廷美食。又有一說，鹽水雞來自於從前農村社會一肉難求，生蛋的母雞老了之後經過宰殺，泡以鹽水及中藥醃漬49小時而得；這樣的雞肉不僅肉質彈性佳，雞皮爽脆，更能長久保存。 還有一說，鹽水雞是由台南市鹽水區起源的雞肉為名，初期到各地早市或晚。
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今年2024生肖是什麼呢？是龍年。 具體十二生肖是從哪年算起的已無從得知，起源眾說紛紜。不過可以肯定的是十二生肖已近成為我們現在生活、文化的重要組成部分。 很多人疑惑的一點是：生肖看農曆還是國曆？ 屬什麼生肖是按照農曆。
不过，有的礼物可不是随便就可以乱送的，比如送鞋子的时候，除了要提前知道对方的喜好以及尺码之外，有些禁忌以及化解方法也要了解。 声明：图片由网友上传，来源网络，如有侵权，敬请告知！ 一、 送鞋子的禁忌. 1. 再。
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雞的名字 - 胸有痣 -
